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Da oltre 100 anni, produciamo e commercializziamo prodotti ortofrutticoli freschi in Italia e in Europa. Nel corso degli anni abbiamo creato una filiera italiana integrata: dai campi, agli stabilimenti produttivi di proprietà fino alla distribuzione capillare. Inoltre, grazie ad una rete consolidata di fornitori internazionali, importiamo prodotti ortofrutticoli di alta qualità, specie se non disponibili sul territorio nazionale. Grazie ai continui investimenti in innovazione e ricerca agricola, ci impegniamo a offrire prodotti veramente buoni e distintivi per gli scaffali dell’ortofrutta, proponendoci come veri e propri partner per retailer italiani ed europei.

Grazie ad una continua ricerca varietale e all’implementazione di tecnologie

agricole sempre più innovative e sostenibili, abbiamo fatto dell'uva seedless una delle nostre categorie di punta.

Attenzione alla bontà, all'aroma e alla consistenza del prodotto, scelta dei migliori partner agricoli e innovazione continua: sono queste le chiavi del successo di Peviani in questa categoria.

lo specialista delle uve senza semi

Nell'areale di Ginosa, nel Golfo Ionico in Puglia, le aziende agricole di proprietà della famiglia Peviani e altre realtà locali che condividono i nostri stessi valori, hanno dato origine all' O.P Athena. E' dalla filiera controllata, certificata ed integrata dell'O.P Athena che arrivano le uve italiane senza semi di Peviani.

Il nostro standard qualitativo è garantito da una serie di certificazioni tra cui Global GAP, Grasp, Sedex Smeta, BRC, IFS e la Rete del Lavoro Agricolo di Qualità rilasciata dal Mipaaf come riconoscimento delle imprese agricole virtuose che si distinguono per trasparenza e rispetto delle norme in materia di lavoro, legislazione sociale, imposte sui redditi e IVA.

La continua ricerca varietale avviene attraverso la collaborazione con i maggiori breeders di uva da tavola.

Il nostro team di agronomi è costantemente impegnato nella ricerca di nuove varietà, cercando di migliorare quelle già esistenti e identificando quelle più promettenti.

L’indagine varietale è accurata e ci spinge a viaggiare all'estero per ricercare le varietà più innovative, studiarle e sperimentarle nei nostri campi in Puglia.

Con l’ausilio di un software che monitora la gestione dei rischi, miglioriamo il livello di sostenibilità nei nostri campi

RISPARMIO IDRICO:

L’irrigazione viene gestita grazie all’utilizzo di strumenti che monitorano il livello di acqua di cui hanno bisogno le diverse varietà di piante. I dati e le informazioni di monitoraggio sono acquisiti tramite sensori agrometeorologici, gestiti da remoto.

L’irrigazione a goccia localizzata su file permette un risparmio idrico del 30% e un’ulteriore ottimizzazione è garantita da tensiometri che monitorano il livello dell’acqua nel suolo.

RIDUZIONE DELL’ UTILIZZO DI FERTILIZZANTI

L’utilizzo di fertilizzanti o altre sostanze nutritive si basa su fattori quali analisi del terreno, test svolti sulle foglie durante il loro ciclo di vita e la varietà di uva: il loro utilizzo è quindi ponderato.

Queste due pratiche contribuiscono inoltre a prevenire malattie delle piante e di conseguenza ridurre gli sprechi .

I prodotti dell’O.P Athena vengono confezionati nel moderno stabilimento di Ginosa, che si estende su 6900 m² di superficie coperta e una capacità refrigerativa di 20.000 m³.

Le uve senza semi di Peviani vengono proposte in diverse soluzioni in termini di grammatura, confezione e materiali.

lo specialista delle uve senza semi